今日のレトルトカレー其の六「よこすか海軍カレー」！！カレーライスのルーツ

カレー大好き！レトルトカレー第六弾！

よこすか海軍カレーをご紹介します。
巷のレトルトカレーコーナーではよくお目にかかるレトルトカレー。こちらは定番になるのでしょうか。
近くのスーパーで購入。

 

日本のカレーライスは日本海軍で振る舞われていた軍隊食がそのルーツであるという一説があります。
栄養改善のためにイギリス海軍で提供されていたカレー風味のシチューにとろみをつけたものがそれで、パッケージにもその成り立ちが書かれています。
イギリス海軍を模範としてきた日本海軍がカレーをご飯にかけて食べたところ「コレハイケル」ということになり定着。現在のカレーライスのルーツだそう。
ちなみに現在でも海上自衛隊では毎週金曜日に「カレーの日」が設けられています。

「よこすか海軍カレー」は明治４１年の海軍割烹術参考書（名称しぶっ）の「カレイライス」を現代風に復元したもの。

そんなカレー今日はをいただきます。
２月５日（月）今日の東京は大雪。お籠もりカレーです。

今回はパウチを温めるだけ。前回のマンドリルカレーより楽ちん。

いざ実食！

レトルトにしては野菜大きめ。
ニンジン、ジャガイモのゴロゴロ食感が嬉しいです。

野菜の甘味の中にも少し辛さがあり、コクが深くてどこか懐かしいカレーでした。