今日のレトルトカレー其の二「菊正宗 酒蔵の酒カレー」!!

カレー大好き!レトルトカレー第二弾!

酒蔵の酒カレーをご紹介します。

 

今日の東京は大雨・・・仕事も終わり急に空腹感が・・・。
スーパーに行こうと思いましたがあいにくの大雨で外に出たくありません。

そういえばレトルトカレーが1個残ってた!
「菊正宗 酒蔵の酒カレー」を手にとります。果たしてどんな味がするのか・・・。

カレーにビールを入れたりはしますが、実は日本酒も合うようです。
コクが生まれて味が豊かになるという話も。

ちなみにこちらは菊正宗の酒蔵の酒カレーです。
菊正宗ではまかないとして出されるカレーの隠し味としてお酒を使っていたとのこと。
その味をベースに牛すじとコンニャクにお酒を加えて煮込むことでコクと辛さ引き立てる製品となっているそうです。

菊正宗(兵庫県神戸市東灘区)は創業1659年と歴史は古く、清酒業界をリードしてきた老舗です。
これは知りませんでした。期待できそうです。

 

炊飯器で飯を炊き、沸騰したお湯に袋を投入。
いざ実食!

・・・普通の牛すじカレーかなと思いましたが、甘くてまろやかに仕上がっています。
これが日本酒の効果なのでしょうか。

美味しいです。
具としてコンニャクが入っているところも珍しく食感を楽しめます。

2分足らずで完食。
いや~レトルトカレーは奥が深い&楽しいです。
また食べたい一品となりました。

 

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